Día Nacional del Huevo en el Ecuador

El Ecuador celebra el Día Nacional del Huevo el próximo 20 de marzo. En el 2019, el Ministerio de Agricultura y Ganadería, a través del Acuerdo Ministerial No. 005 decretó al tercer viernes de marzo de cada año como el Día Nacional del Huevo y al primer viernes de julio como el Día Nacional del Pollo. Esto lo realizó en reconocimiento a la importancia del sector avícola del país, tanto para la seguridad alimentaria como para nuestra economía. Además la declaración de esta fecha fue promovida gracias a la iniciativa de los gremios de productores avícolas del país, quienes buscan promover el consumo de estos alimentos, mismos que tienen un alto valor nutricional.

 

Es así que en el 2020 celebraremos por segundo año consecutivo el Día Nacional del Huevo. CONAVE tiene preparada una serie de actividades para esta celebración desde luego con un enfoque nutricional.

 

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