Ecuador celebra dos años exportando Carne de Pollo: Proteína de calidad para Ecuador y el mundo
Hace dos años, Ecuador marcó un hito en su historia agroindustrial al realizar la primera exportación de carne de pollo a las Bahamas el 2 de mayo de 2023. Desde entonces, el país ha consolidado su presencia en el mercado internacional, exportando un total de 2.895 toneladas de carne de pollo entre 2023 y 2025, generando ingresos por $7.5 millones.
La primera exportación fue posible gracias a la colaboración entre el sector público y privado, destacando el papel de Avícola San Isidro y la certificación de la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad). Este esfuerzo conjunto garantizó que el producto cumpliera con los estándares internacionales de calidad e inocuidad.
La industria avícola ecuatoriana produce anualmente aproximadamente 495.000 toneladas de carne de pollo y genera alrededor de 300.000 empleos directos en todo el país. El consumo per cápita de pollo en Ecuador es de 32 kilogramos al año, reflejando la importancia de esta proteína en la dieta nacional.
Tras el éxito en las Bahamas, Ecuador ha puesto la mira en nuevos destinos para su carne de pollo, incluyendo China, Perú, Santa Lucía y Dominica. Estas iniciativas buscan diversificar los mercados y aumentar la presencia de la proteína ecuatoriana en el mundo.
A dos años de este logro, Ecuador reafirma su compromiso de ofrecer “Proteína de Calidad para Ecuador y el Mundo”, consolidándose como un actor clave en la industria avícola global.
