Ecuador celebra por séptimo año consecutivo el Día Nacional de la Carne de Pollo
Hoy, 4 de julio, Ecuador celebra por séptimo año consecutivo el Día Nacional de la Carne de Pollo, una fecha instaurada mediante el Acuerdo Ministerial 005 del Ministerio de Agricultura y Ganadería en 2019, y que se conmemora cada primer viernes de julio.
Esta celebración tiene como objetivo reconocer el valioso trabajo de los avicultores ecuatorianos y promover el consumo de una proteína nacional de alta calidad, producida con estándares tan estrictos que hoy le permiten alcanzar mercados internacionales. Desde hace dos años, Ecuador exporta entre 40 y 60 toneladas, de carne de pollo, a la semana, consolidando su presencia en la escena agroindustrial global; y lo que a la fecha representa más de 4 millones de dólares de ingresos.
La carne de pollo no solo es una de las proteínas más consumidas por los ecuatorianos, sino también una fuente nutricional clave: rica en proteínas de alto valor biológico, baja en grasa y colesterol, y llena de vitaminas y minerales esenciales como el fósforo y el selenio. Un ecuatoriano consume 30 kilos de pollo al año, mientras que el sector produce más de 500 mil toneladas.
Los avicultores nacionales dinamizan la economía del país:
- Aportan 4.000 millones de dólares, lo que representa el 4% del PIB nacional
- Representan el 24% del PIB agrícola.
- Garantizan más de 300 mil empleos directos.
- Sostienen la cadena productiva al consumir 1 millón de toneladas de maíz y 2 millones de toneladas de alimento balanceado al año.
Como parte de la celebración, el pasado 1 de julio se lanzó oficialmente la campaña “Listo El Pollo” una iniciativa de CONAVE y las principales marcas de pollo del país (Mr. Pollo, Pollo Supermaxi y Pollo AKI). Durante el mes de julio, los consumidores que adquieran un pollo entero con menudencias de las marcas en mención podrán ganar órdenes de compra de $50 en productos de pollo. La campaña estará disponible en los autoservicios Supermaxi, Megamaxi y Aki a nivel nacional; reafirmando el compromiso del sector avícola con el consumidor ecuatoriano.
Durante el evento de lanzamiento, autoridades como Julio Álvarez, Subsecretario de Agroindustrias del Ministerio de Producción y Comercio Exterior, y Nelson Yépez, Subsecretario de Información y Fomento de Comercialización Agropecuaria del MAG, destacaron la relevancia del sector avícola para el desarrollo sostenible y la importancia de mantener una sólida alianza público-privada que permita seguir impulsando la competitividad y expansión internacional del sector.
Este Día Nacional de la Carne de Pollo es una oportunidad para resaltar la fuerza de esta industria y celebrar al verdadero protagonista de nuestras mesas.
