Ecuador Libre de Influenza Aviar: Un Hito para la Avicultura Nacional y su Proyección Global
Una crisis sanitaria con impacto económico
La detección de la influenza aviar en noviembre de 2022 en la provincia de Cotopaxi marcó un antes y un después en la historia reciente del sector avícola ecuatoriano. Con 27 brotes confirmados y la pérdida de aproximadamente 1,2 millones de aves, el país enfrentó una crisis sanitaria sin precedentes que afectó profundamente la cadena de producción, especialmente en la oferta de huevos y la estabilidad de precios. Este escenario generó grandes desafíos para pequeños y medianos productores, además de poner en jaque la confianza de los consumidores y cerrar temporalmente las puertas a importantes mercados internacionales debido a la pérdida del estatus zoosanitario de país libre de influenza aviar.
Las medidas adoptadas por las autoridades, lideradas por la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (CONAVE), junto con el Ministerio de Agricultura y Ganadería y Agrocalidad, incluyeron cuarentenas, sacrificios sanitarios, refuerzo de la bioseguridad y una estrategia de vigilancia epidemiológica activa. Si bien estas acciones implicaron altos costos, fueron determinantes para contener la enfermedad y sentar las bases de una recuperación sólida.
Ecuador recupera su estatus de país libre de influenza aviar
El 22 de julio de 2025, la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) declaró oficialmente a Ecuador como país libre de influenza aviar. Esta designación no solo marca el cierre de una etapa crítica, sino que representa un logro histórico que reafirma la resiliencia, capacidad de respuesta y el compromiso del sector avícola con los más altos estándares de salud animal y bioseguridad.
Este hito es especialmente relevante para un sector que genera alrededor de USD 4.000 millones anuales y que representa el 24% del PIB agropecuario nacional, además de sustentar cerca de 300.000 empleos directos e indirectos.
Beneficios para Ecuador y proyecciones de crecimiento
La recuperación del estatus sanitario tiene repercusiones directas e inmediatas:
Reapertura de mercados internacionales: Ecuador ya exporta carne de pollo a destinos como Bahamas (3.000 toneladas por USD 8 millones hasta junio de 2025) y se encuentra en proceso de abrir nuevos mercados estratégicos como China, Japón y Emiratos Árabes Unidos, aprovechando su experiencia exportadora en otros sectores como el camarón.
Proyección de exportaciones: El estatus de libre de influenza aviar fortalece la confianza de socios comerciales y facilita el cumplimiento de exigentes estándares sanitarios de mercados como la Unión Europea. A corto plazo, se prevé un crecimiento sostenido en la exportación de carne de pollo, y a mediano plazo, se trabaja para incorporar huevos a la canasta exportadora.
Crecimiento productivo planificado: Se proyecta un aumento del 7% en la producción de carne de pollo para 2025, alcanzando 564.497 toneladas métricas, mientras que en el caso de los huevos se espera una reducción del 7% para optimizar recursos ante la dinámica del mercado (de 3.800 millones en 2024 a 3.500 millones en 2025).
Fortalecimiento de la bioseguridad: Las mejoras estructurales implementadas, como sistemas de alerta temprana, capacitación técnica y protocolos sanitarios, no solo mitigan riesgos futuros, sino que convierten a Ecuador en un referente regional en manejo sanitario avícola.
La declaración de Ecuador como país libre de influenza aviar representa mucho más que un reconocimiento técnico: es el reflejo de la resiliencia de sus productores, la eficiencia de sus autoridades sanitarias y el compromiso con la calidad y seguridad alimentaria. Este logro reabre las puertas del comercio internacional, mejora la percepción del país como productor confiable y genera condiciones ideales para el crecimiento sostenible del sector.
A pesar del duro golpe inicial, el sector avícola no solo se recupera, sino que emerge más fuerte, más preparado y con una visión clara de expansión.
Todos los actores continuamos vigilantes y recomendamos
- Mantener la vigilancia activa en granjas, centros de producción y transporte para evitar nuevos brotes.
- Continuar con la capacitación continua a productores, técnicos y personal de campo en protocolos de bioseguridad y respuesta temprana.
- Diversificar las exportaciones, incluyendo productos como huevos y subproductos avícolas que agreguen valor.
- Fortalecer las alianzas público-privadas entre CONAVE, Agrocalidad y el Ministerio de Agricultura y Ganadería para garantizar políticas de largo plazo en sanidad animal.
- Promover campañas de consumo nacional e internacional, reforzando la calidad y seguridad de la carne de pollo y huevos ecuatorianos.
Ecuador ha demostrado que es posible superar desafíos sanitarios globales con organización, ciencia y compromiso. Hoy, el país tiene una nueva oportunidad para consolidarse como potencia avícola regional y proyectarse al mundo con confianza.
