El sector avicultor un potencial motor económico y Laboral Nacional
• Viernes 2 de julio “Día Nacional de la Carne de Pollo”
Quito, julio 2021.– Por tercer año consecutivo el Ecuador celebra el “Día Nacional de la Carne de pollo” fecha en que, mediante acuerdo ministerial 005, el Ministerio de Agricultura y Ganadería – MAG y el país reconocen la importancia del sector avícola nacional, no solo por sus altos estándares de calidad y la competitividad en sus precios, sino también, por su importancia en el impulso económico y laboral al sector agropecuario nacional.
Actualmente, la avicultura aporta el 3% al PIB nacional, mientras que el aporte al PIB agropecuario es del 23%. En tan solo 9 años, del 2006 al 2015, la capacidad instalada avícola creció en un 42%, según el primer censo georreferenciado a granjas.
Solo en el año 2020, el valor bruto anual de producción fue de USD 3.500 millones de dólares, se produjeron 495.732 toneladas de carne de pollo, 3.5 millones de huevos y 12.484 toneladas de carne de pavo, esto quiere decir que, un ecuatoriano al año consume aproximadamente 28 Kg de carne de pollo, 197 huevos y 0,73 Kg de carne de pavo.
Diana Espín, Directora Ejecutiva de la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (CONAVE), quienes representan la producción nacional del 85% de carne de pollo, 70% de carne de pavo y 35% de huevo de mesa, comenta que “el trabajo por el impulso económico del sector avicultor es una lucha diaria y, que cada vez toma más fuerza gracias a un trabajo en conjunto y honesto merece un justo reconocimiento”
En ese sentido, para conmemorar el arduo trabajo de los avicultores del país se realizará un evento de reconocimiento, acorde a lo permitido por el COE nacional y con todas las medidas de bioseguridad, para celebrar el “Día Nacional de la Carne De Pollo” evento que contará con la participación de la Ministra de Agricultura, Tanlly Vera, el Director Ejecutivo de Agrocalidad, Julio Cesar Paredes, Edgar Navarrete, Presidente de CONAVE, Diana Espín, Directora Ejecutiva de CONAVE, entre otros invitados.
CONAVE, alimentamos al país con proteína de calidad
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