Quito inauguró Proteína Viva 2026, el principal encuentro agroproductivo
Con la presencia de autoridades nacionales, líderes empresariales, académicos y representantes de la industria agroproductiva, este miércoles 13 de mayo se inauguró en la ciudad de Quito la segunda edición de Proteína Viva 2026, considerado el principal encuentro de la industria agroproductiva y de proteína animal de América Latina.
La ceremonia inaugural reunió a más de 1.200 asistentes y llevó a la organización a declarar la feria como sold out, reflejando el crecimiento y posicionamiento que ha alcanzado el evento como uno de los principales encuentros agroindustriales de la región.
Del 13 al 15 de mayo, el Centro de Convenciones Metropolitano de Quito congrega a empresas, productores, especialistas, académicos, autoridades y estudiantes de distintos países, consolidando al Ecuador como un punto estratégico para el diálogo y el desarrollo del sector.
Durante la inauguración, Diana Espín, directora ejecutiva de la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador, destacó el compromiso de la industria con la generación de empleo, la seguridad alimentaria y el desarrollo productivo del país, resaltando además que el sector representa el 15 % del Producto Interno Bruto, dinamiza más de 12.000 millones de dólares y genera más de un millón y medio de empleos directos en el Ecuador.
La vicepresidenta de la República, María José Pinto, destacó la importancia de la alimentación, especialmente del consumo de proteína animal, como un eje fundamental en la lucha contra la desnutrición crónica infantil en el país. Por su parte, el ministro de Agricultura, Juan Carlos Vega, resaltó el aporte del sector pecuario al desarrollo productivo, la generación de empleo y el fortalecimiento de la agroindustria nacional. Ambos coincidieron en que estos espacios promueven el intercambio de conocimientos, la innovación y la competitividad para fortalecer la cadena agroproductiva del Ecuador.
Como parte de la agenda académica de alto nivel, el reconocido médico y conferencista Dr. Bayter presentó la charla magistral “Implacable: el poder de sanar”, una conferencia centrada en nutrición, salud y bienestar. Durante su intervención, abordó la relación entre la alimentación y la calidad de vida, destacando el aporte de la proteína animal dentro de una dieta sana y balanceada, así como su importancia para el desarrollo físico, mental y la prevención de enfermedades.
Hasta el viernes 15 de mayo, Proteína Viva 2026 reúne a empresas y visitantes de países como China, Estados Unidos, Brasil, Colombia, Alemania, Países Bajos, Perú y Chile, quienes participan en conferencias internacionales, espacios de networking y una vitrina comercial de más de 5.000 metros cuadrados.
La agenda también contempla ponencias de expertos internacionales como Ricardo Santin, Jeffrey Fajardo y Osler Desouzart, quienes abordarán los principales retos y oportunidades de la industria.
Impulsado por la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador, Proteína Viva 2026 busca consolidarse como una plataforma regional para promover innovación, sostenibilidad, negocios y desarrollo de toda la cadena productiva.
