Sanduche de Pavo
Ingredientes:
- 2 cucharadas de mayonesa
- Pizca de sal o al gusto
- Rebanadas de queso maduro o semimaduro
- Pan de agua
- Rebanadas de cebolla perla separadas en aros
- Pizca de pimienta negra o al gusto
- Hojas de lechuga seda
- Rebanada de tomate riñón
- Filetes de pechuga de Pavo
Preparación
- Salpimientar el filete y freír hasta obtener una coloración dorada, apetitosa y jugosa.
- Cortar los filetes en medallones y dorar por 2 minutos más de lado y lado.
- Armar el sánduche, untar la mayonesa en la tapa inferior del pan.
- Sobre ésta colocar el pavo, el queso, la lechuga, el tomate y los aros de cebolla.
- Por último, cerrar y servir.
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