Sandwich de huevo y aguacate
Ingredientes:
- 2 panes crujientes, puede ser de centeno
- 1 aguacate
- 1 huevo
- Berro u otras hierbas aromáticas
- Sal marina o pimienta negra
Preparación
- Corta la mitad de un aguacate.
- Cuece un huevo y córtalo en rodajas.
- Esparce por encima berro u otras hierbas.
- Adereza la tostada con un poco de sal marina y pimienta negra.
